chili con carne

Chili con Carne – przepis

Jak obiecałem w poprzednim poście nadszedł czas na publikację przepisu na Chili Con Carne Na temat powstania chilli con carne istnieje wiele legend. Opowieść o kobiecie w błękicie opisuje losy hiszpańskiej zakonnicy Marii z Agredy, która wielokrotnie miała wizje, podczas których jej duch opuszczał ciało i wędrował przez Atlantyk, aby krzewić chrześcijaństwo wśród Indian. Po […]

Cayenne i Habanero orange

Październik z Cayenne

Drodzy czytelnicy. Przepraszam za długi czas, bez żadnego wpisu. Zaczynam pisać blog kompletnie od początku. Musiałem zmienić parę koncepcji. Wybaczcie zwłokę. Tworzenie marki, za pomocą wyłącznie bloga i internetu jest niezwykle czasochłonne. Do końca tego roku blog rozwijał się będzie znacznie szybciej. Z większą werwą, więcej praktycznych treści. Dzisiaj, na zachętę, zdjęcie z wczorajszego zbioru. […]

Trwają prace nad sklepem internetowym w platformie blogowej

Dawno nie pisałem, papryki wymagały dużo fizycznej pracy. W tej chwili pracuję nad sklepem zaszytym w blogu. Testuje niektóre rozwiązania, może być trochę zamieszania. Gdy już jednak znajdę najlepszą opcję, będzie możliwość składania zamówień w wygodny sposób, również płatności za pomocą płatności internetowych. Wśród produktów możliwych do zamówienia znajdą się sadzonki: – Tabasco, – Cayenne, […]

suszona moruga

Kolejny konkurs – dla użytkowników wykop.pl

Jak pewnie niektórzy zauważyli Chilijem jest obecne na portalu wykop.pl pod tagiem #chilijem. Tam też swojego czasu już robiłem jeden konkurs. Oczywiście był zwycięzca, który otrzymał wspaniały sos, mojej receptury. Na wykop.pl i mikroblogu nie jestem jednak jedynym zwolennikiem ostrego żarcia. Takich osób jest całkiem sporo. Od jakiegoś czasu szaleje pewien amator chili, prawdziwy chilihead, o […]

papryki chili

Wiele czasu nie ma…

Wiele czasu nie ma… do przesadzania papryk! Troszkę późno powiedzą co poniektórzy. Ja jednak co roku przesadzam o podobnej porze. Po niektórych, mniej ostrych odmianach widzę że zakwitną, w inspektach. kwitnące 7 pod – 1.000.000 : 1.400.000 SHU (skala ostrości). A tak serio to nie jest słaba odmiana. Łącznie jest do rozsadzenia ok 600 papryk […]

suszone chili Cayenne

Ruszyła sprzedaż nasion chili Cayenne!

Chętnych do rozpoczęcia własnej uprawy, na dobrej jakości nasionach zapraszam na zakupy. Całość procesu zamówienia opisałem na osobnej stronie, o tutaj. W tym roku są to nasiona Chili Cayenne. Już za parę dni umieszczę też poradnik wysiewu i początkowej uprawy. Tam też w komentarzach będę odpowiadał na Wasze pytania. Muszę Was przeprosić za niewygodny system […]